Ingredients
• Apfel und Zimt Quinoto von ENTRE KULTURAS
• 4 Äpfel
• ½ Teelöffel Zimt
• 50 g Zucker
• 2 Teelöffel Butter
• 2 Teelöffel Rahm

 

Zubereitung

1) Die Quinoa in Wasser während 20 bis 25 Minuten unter ständigem Rühren einkochen lassen. Nach Bedarf Wasser hinzufügen.
2) Den Zucker, das Zimt, den Rahm, die Butter beigeben und rühren bis sich eine cremige Masse ergibt.
3) Die Äpfel aushöhlen, etwas Butter hineingeben und mit dem Quinoto auffüllen
4) Die Äpfel auf ein Blech geben und bei 175 – 180 °C währen 10 bis 15 Minuten backen. Wenn die Äpfel goldbraun werden sind sie fertig.

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