Wenn Sie für einen besonderen Anlass kochen und jemand überraschen wollen, empfehlen wir diese leckeren und exotischen würzigen Garnelen mit hohem Nährwert.
Probieren Sie neue Geschmacksrichtungen, begleitet mit Quinoa von ENTRE-KULTURAS.

 

Zutaten – Für zwei Personen

• Chili und Paprika Quinoto von ENTRE KULTURAS
• 400 g geschälte und saubere Garnelen
• Eine halbe fein gehackte Zwiebel
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• 3 Esslöffel Weisswein
• 1 Esslöffel Butter
• Salz, Pfeffer und Paprika

 

Zubereitung
1) In einer heissen Pfanne die Butter und ein wenig Öl erhitzen
2) Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben, mit Salz abschmecken und braten bis die Zwiebeln transparent sind (nicht braun)
3) Die mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzten Garnelen dazu fügen, und für 6 Minuten bei hoher Hitze goldbraun braten
4) Den Wein dazugeben
5) Die Pfanne von der Hitze nehmen und mit QUINOTO MIT CHILI UND PAPRIKA von ENTRE-KULTURAS servieren.»

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